Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Лепешки из почти тандыра)) 🫓

Вот нравиться печь в духовке вкусные хлебные штуки... И вот вашему вниманию рецепт. Пробуйте!

Ингредиенты: муки, воды, соли, сахзама, дрожжей, масла растительного

Способ приготовления:

Просеиваем муку и добавляем соль и перемешиваем. В ёмкость наливаем тёплую воду добавляем сахар и высыпаем дрожжи всё это перемешиваем оставляем на 10 минут.

В дрожжи высыпаем муку и замешиваем тесто.

Готовое тесто накрываем плёнкой убираем в тёплое место на час. Разогреваем духовку до 220° и туда же ставим противень. Понимаем раскалённый противень и на него вкладываем 1/3 теста и формируем лепёшку, смазываем яйцом и середину протыкаем вилкой. Сначала выпекаем 6 минут лепёшку вверх, вынимаем переворачиваем лепёшкой вниз и выпекаем ещё минут 7-8.

Так проделываем с остальными лепёшками. Приятного аппетита!