Ингредиенты: Батон (багет), 🍅 помидор, Яйца куриные, Масло растительное для жарки , соль.специи (чеснок..паприка) , Сыр твердый Пошехонский или Российский.
Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить соль, специи и яйца. Перемешать.
Помидор нарезать тонкими кружочками.
На багет кладём кружочек помидора, а сверху сырно-яичную массу. Для того, чтобы начинка не сползала, 🍅 помидор можно класть между двумя слоями сыра.
Обжариваем гренки начинкой сверху в хорошо разогретом масле.