Сегодня у нас на обзоре пиво с "Писающим мальчиком" на этикетке, но нет, это не витбир Blanche de Bruxelles из Пятерочки, а отечественная новинка от пивоварни Таркос, которая имеет лаконичное название Blond Ale с приставкой Belgian.
Кто следит за каналом, наверное, помнят, что я анонсировал это пиво вместе с другой новинкой Таркос - Czech Pilsner.
Недавно, когда я делал сравнение на российскую и бельгийскую версии Leffe Blond, подумал, а почему бы к ним не добавить и блонд от Таркос. Может и не надо нам никакого отечественного Leffe, когда вот оно - импортозамещение из Воронежа.
Но три бутылки в стиле бельгийского блонда за вечер мне показалось многовато и я эту идею решил отбросить. Как оказалось, это было правильным решением. Но обо всем по порядку, слово пивоварне и приступаем к дегустации:
Насыщенный золотой эль c тонким эфирным ароматом специй, который создают бельгийские дрожжи. Крепкое пиво дает ощутимый согревающий эффект и стимулирует рецепторы, но не перегружает их. Это идеальное сопровождение к изысканным блюдам.
Завернули неплохо! Пиво я приобрел в небольшом магазине у дома, цена на момент покупки 84 рубля. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 6,0%
- Плотность - 16,0%
- Состав: вода питьевая, солод ячменный бельгийский, солод пшеничный, хмель, дрожжи
- Срок годности - 9 месяцев
- Цена - 84 рубля
Стандартная бутылка для Таркос. Как и в случае с чешским пилснером объем ее 0,45. На этикетке также изображен культовый памятник, на это раз у нас всем известный "Маннекен-Пис", он же Писающий Мальчик. Пиво на момент покупки также было свежим, дата розлива 20.05
Наливается неожиданно соломенным цветом. Если поднести пиво на свет, оно начинает светится как лампочка Ильича. Хотя всем известные бельгийские блонды, как правило, чуть ли не прозрачные, но при этом янтарно-медного цвета! Как видим тут картинка совсем иная.
Но самое интересное начинается с аромата, как обычно начинаешь принюхиваться, и тут как обухом по голове! Кориандр? Цедра? Даю пиву постоять.. аромат классического бельгийского пшеничного - бланша. На первый глоток хороший добротный бланш. Вкус цитрусовый, цветочный, пряный, с хорошо заметной кислинкой, но тут же, на послевкусии, начинает вырисовываться что-то от блонда, чуть подгнивших фруктов, мед. На финише легкая хмелевая горечь и такая же легкая фруктовая сладость. Но все равно с каждым глотком мозг отказывает признавать, что в бокале бельгийский блонд-эль.
Вспоминается фраза из советского фильма "За изобретение ставлю пять, а по предмету неуд". Довольно интересное пиво, мне понравилось, но в стиль явно не попали. В составе действительно можно наблюдать пшеничный солод, он тоже допускается в бельгийских блондах, но в данном случае он явно перетянул одеяло на себя и превратил пиво в добротный бланш.
Не забывайте, что на Дзене можно найти много и других интересных обзоров на пиво по хэштегу #пабд
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
