Цены на продовольственные товары первой необходимости в Свердловской области за год выросли от 3 до 83 процентов. По данным Свердловскстата, сильнее всего подорожала капуста, которая в мае 2022 года стоила 64 рубля за килограмм, что на 83 процента больше, нежели годом ранее. Лук подорожал на 50 процентов, картофель — на 42 процента. Не секрет, что многим сегодня становится не по себе от роста цен – семейного бюджета едва хватает, а пояса приходится затягивать всё туже и туже.
Согласно статистике, значительно выросла стоимость сахара — до 85 рублей за килограмм, рост составил 69 процентов. В лидерах по подорожанию – рис шлифованный, гречневая крупа, соль, чёрный чай, говядина и молоко.
При этом относительно апреля этого года цены в мае изменились незначительно, а часть продуктов даже подешевела. Например, капуста за месяц подешевела на 31,5 процента.
Заметный рост
Ранее власти Свердловской области пытались объяснить, чем вызвано столь заметное подорожание продуктов. Отмечалось, что цены растут из-за подорожания упаковочных материалов и увеличения логистических расходов. Кроме того, на цены влияет рост стоимости коммунальных услуг, удобрений и перерабатываемого сырья, указывали ранее в департаменте информационной политики Свердловской области.
В частности, чиновники указывали, что рост цен на хлебобулочные изделия обусловлен ростом цены на упаковку, а также возросшими логистическими расходами.
Также рост цен связан с неблагоприятными погодными условиями (в некоторых районах был объявлен режим чрезвычайной ситуации) в период посевной кампании, а также в период роста и развития сельскохозяйственных культур в регионе в минувший год.
Ранее основатель и генеральный директор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков заявил, что цены на продукты в России увеличиваются неравномерно.
Аналитик, в частности, объяснил россиянам, что одной из главных причин подорожания продуктов являются санкции, введённые против России в 2022 году. По его оценкам, сельское хозяйство и пищевая промышленность испытывают дефицит импортного оборудования, которое почти невозможно доставить в Россию, что неизбежно влияет на стоимость продовольствия.
Федяков отметил, что огурцы, помидоры и овощи подорожают меньше других продуктов в текущем году. Он назвал их товарами, чья стоимость столкнется с наименьшими изменениями.
По словам эксперта, за последние восемь лет было построено большое количество тепличных хозяйств. По ряду культур – по огурцам и помидорам –мы себя практически полностью обеспечили, признал эксперт. Правда, одними огурцами всё же сыт не будешь.
