Впрочем, не только зеленые. Любые! Смузи — необходимый «ингредиент» деткос-программ. Смысл в том, что смузи, в отличие, например, от соков, содержится большое количество клетчатки, пищевых волокон. Они-то и помогают нам худеть. И вот каким образом.
- Это, так называемые, пребиотики, или пища для бактерий нашей микрофлоры. «Плохие бактерии», патогены, которые разрушительно действуют на все системы организма, любят сахар и дрожжи (это они посылают сигналы мозгу в три ночи съесть большой кусок торта). И когда мы наедаемся сладким, то наш правильный микробиом так и остается голодным. А чтобы он развивался и вытеснял патогены, его нужно кормить.
- Клетчатка и пищевые волокна необходимы для нормализации пищеварения и продления чувства сытости: организму требуется много энергии и времени, чтобы переварить грубые волокна, которые разбухают в кишечнике и, пока организм «работает» над ними, обеспечивают чувство сытости. А значит, чем больше клетчатки мы едим, тем меньше переедаем.
Итак, вы наполняете напиток теми овощами и фруктами, которые вам рекомендует диетолог или которые вам нравится. Зеленые смузи особенно способствуют насыщению клетчаткой и выводу токсинов из организма, к тому же это настоящий витаминный взрыв. Смешивайте сельдерей, киви, яблоки, сок лимона, имбирь, огурцы, груши и другие овощи и фрукты. Не забывайте, что смузи — больше еда, чем питье и пейте достаточно воды в день в дополнение в взблендеренным напиткам.
Любите смузи?
