На днях пробежались, с семьей, по магазинам, чего-нибудь к чаю прикупить. Смотришь на это печенье в упаковках, по 4 печеньки в 3-4 ряда или в обычных мешках, весовое и думаешь: «Как же оно всё приелось! Цена стала выше! Качество никакое, всё с добавками -Е!» И тут мы увидели печенье «Орешки» в коробке. Когда-то мы его уже брали…. тесто мягкое, внутри не сгущёнка, а подобие его! Ну, ребята-производители, времени у людей нет стоять часами у плиты, почему не сделать печенье из песочного теста и с настоящей сгущенкой?
Видимо им так выгодно! Делать с "Е" добавками, так дольше лежит, а всё равно купят и съедят! Я подумала и сказала: «А вот раньше были орешки так орешки!» Дочка: «Это когда раньше? Давай-ка сделаем как раньше?»
Нашли рецепт, (можно найти рецепт более жидкого теста и напечь целый таз орешков) купили необходимые ингредиенты. Сделали.
Дочке, Лиде, было интересно заниматься приготовлением печенья. Всё, что делается в первый раз, то остаётся надолго в памяти и сильно впечатляет детей. Особенно, когда заливаешь тесто в прибор и идёт пар, ждёшь, с нетерпеньем, какая вафля там получится! Лида говорила: «Вау! Вот это да! Ещё-ещё, я теперь буду заливать тесто!» Конечно, бери и учись, моя девочка! Вкус прям как из моего детства! Не передать словами как вкусно! Времени ушло 1,5 часа.
Дочка с удовольствием отделяла скорлупки орешков и наполняла их сгущенкой. Да еще и остались обрезки, это тоже печенье, почему нет!? (без начинки). Мы здорово провели время! Посмеялись от души и попили чаю!
Дочь желает снова повторить приготовление этих печенек. Возни с посудой особо не было! Помыть миску и ложку от теста, протереть стол минутное дело. Орешки от электроорешницы отходят легко, не нужно ничем скоблить и мыть, после как остынет, протереть губкой и насухо ещё раз вытереть полотенцем!
Жарко! Уморилась!
Готовьте мамы, не жалейте время, ищите во всём свои плюсы. Конечно, сейчас сады-огороды, малыши, работы, другие хлопоты и всего можно наговорить. Кто хочет, тот берёт и делает.
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал!
Читайте другие публикации:
