Всем привет. Многие диабетики- гипертоники, считают ,что полный отказ от мяса позволит снизить риск сердечных заболеваний.
Но это в корне неправильное мнение.
Мясо очень часто винят буквально во всем , в том числе и в развитии сердечно-сосудистых заболеваний.Также существует и такое мнение , что если его полностью исключить из рациона питания , то это приведет к оздоровлению организма и снижению сердечных заболеваний.
Но на самом деле при отказе от мяса , организм перестаивается и испытывает мощнейший стресс при переходе на вегетарианское питание.
И то, как он отреагирует на такие резкие перемены, зависит от состояния здоровья, степени течения диабета и от возраста.
Но все же ограничения можно ввести.
Я например ем мясо раза 3 в неделю. Это телятина, индейка, иногда баранина нежирная.Мне домашнюю привозят.
Здесь важно и как приготовить. Варю, запекаю, готовлю в мультиварке, тушу. И в основном сочетаю мясо с овощами и зеленью( салат из свежих овощей), очень редко с гарниром. А если гарнир то это перловка , гречка-, как всегда не более 2-х ложек столовых.
Всем спасибо за внимание.Здоровья вам мои дорогие подписчики читатели. Подписывайтесь на мой канал. До встречи на канале.
