Привет ✋👋
Меню для семьи из 4 человек на 2 дня
Цены города Оренбурга
Завтраки:
1 день: 147 руб
- Яйца всмятку 4 шт - 20 руб
- Хлеб Дарницкий 4 кусочка - 8 руб
- Масло сливочное - 30 руб
- Сыр российский 150 гр - 89 руб
2 день: манник - 83 руб
- Манка - 2 стакана - 15 руб
- Кефир - 1,5 стакана - 30 руб
- Яйца - 3 шт. - 15 оуб
- Сахар - 1 стакан - 16 руб
- Разрыхлитель - 1 пакетик (18 г) - 7 руб
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир с разрыхлителем и ещё раз взбиваем. Постепенно добавляем манку и хорошо размешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем туда тесто. Выпекаем 30 минут при 180 гр.
Обеды и ужины:
Сегодня буду его готовить кстати
Немецкий суп "Пихельштайнер" - 502 руб
- 500 г курицы - 70 руб
- Говядина 500 гр - 250 руб
- 2 луковицы - 8 руб
- 700 г картофеля - 35
- 1 корневой сельдерей (около 200 г) - 67 руб
- 3 моркови - 18 руб
- соль, паприка - 5 руб
- 1 пучок петрушки - 49 руб
- мясной бульон или вода 3 литра
Приготовление:
Нарежьте мясо кусочками. Очистите и мелко нарежьте лук. Очистите остальные овощи. Картофель и сельдерей порежьте кубиками, морковь — толстыми кружочками. Лук-порей порежьте тонкими кольцами.
По очереди сложите в кастрюлю мясо, картофель и остальные овощи. Залейте горячим бульоном или просто водой так, чтобы только покрыла верхний слой. Посолите и приправьте порошком паприки. Варите под крышкой на слабом огне примерно 1,5 часа. Петрушку нарежьте, за минуту до конца приготовления добавьте ее в суп.
"Котлеты из сердца и гороховое пюре" - 365 руб
- Сердце говяжье 1 кг - 300 руб
- Лук репчатый - 2 шт. - 8 руб
- Яйцо - 2 шт. - 10 руб
- Молоко - 160 мл - 10 руб
- Масло растительное - 100 мл - 12 руб
- Хлеб 4 кусочка - 10 руб
- Соль, перец черный молотый, кориандр - 5 руб
Сердце нарезаем на кусочки, очищаем от всяких трубочек и заливаем холодной водой, на 1 час. Перекручиваем его через мясорубку вместе с луком. Добавляем яйца и вымоченный в молоке хлеб. Добавляем специи и вымешиваем.
Формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле с 2 сторон, до корочки. Заливаем водой и тушим 40 минут, на медленном огне. Открываем крышку и прибовляем огонь на максимум, ждём пока вода выпарится.
Горох хорошо промываем и заливаем холодной водой, на 2 часа. Варим на очень медленном огне, до готовности (горох разный бывает). Не забываем посолить.
Я развариваю его полностью, блендером не взбиваю.
Остальное:
- Чай - 40 руб
- Бананы : яблоки - 100 руб
- Шоколад - 100 руб
- Огурцы и помидоры - 100 руб
Итог: 1437 руб. 180 руб на 1 человека в день.
Поддержите пожалуйста лайком и комментарием.
Мне было очень сложно писать про еду (отвращение). Но я старалась ради вас ❤
