У нас в Литве что не день то дождь, а так хочется солнце и лето! Приходится серые пейзажи раскрашивать самим в яркие краски ☺️ #рагу #Вильнюс #традиции
Ингредиенты: свинины, тыквы, крупных картофеля, крупная луковица, средняя морковь, томатной пасты, Лавровый лист, сушёная молотая паприка, чеснок, соль, пасты карри, воды
Способ приготовления:
Кубиками нарезать лук и морковь. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
Свинину нарезать соломкой и добавить к луку и моркови.
Добавить специи и пасту карри. Влить кипящую воду
Нарезать крупными кубиками картофель и тыкву. Добавить в сковороду.
Вмешать томатную пасту и тушить до готовности.
