Куриная печень с яблоками и картошкой в горшочках
Привет! Сегодня суббота, а значит нужно готовить что-то домашнее, уютное. Вот и давайте приготовим куриную печень с яблоками и картошкой в порционных горшочках. Если нет порционных горшочков, вполне можно все сделать в одной глубокой форме. Только укрыть поплотнее сверху фольгой. Куриная печень - очень деликатный продукт. Если её жарить на сковороде, нужно очень тонко чувствовать степень прожарки - вот она ещё сырая внутри, а вот через мгновение уже жёсткая и невкусная. Чтобы избежать таких проблем, печень лучше готовить в духовке, вместе с овощами и кислыми яблоками...