Найти в Дзене

Печень тушеная

998 читали · 2 года назад
Сахар под контролем: Тушеные огурцы с тушеной куриной печенью на ужин
Продолжаем тестировать реакцию организма на различные продукты при диабете 2 типа с помощью системы непрерывного мониторинга глюкозы (НМГ, или CGM). Проверим для начала вариант ужина из тушеных огурцов и куриной печени. Для приготовления печени понадобилось: ✓ Печень куриная – 500 г ✓ Лук репчатый – 100 г ✓ Чеснок – 1 крупный зубчик ✓ Масло растительное – 30 мл ✓ Перец черный молотый – 1 ч. л. с горкой. Для приготовления тушеных огурцов понадобилось: ✓ Огурцы свежие – 500 г, ✓ Перец болгарский...
629 читали · 1 год назад
Меню дня: овсяноблин с паштетом из куриной печени; тушеная говядина; салат из свеклы с зеленым горошком; запеченный голец с рисом
В последнее время часто на завтрак готовлю овсяноблин. На 1 порцию беру 2 яйца, 30 г овсяных хлопьев (не перемалываю), соль. Все перемешиваю и даю постоять минут 10. Затем выливаю эту массу на хорошо разогретую сковороду (маслом не смазываю), разравниваю и накрываю крышкой. Держу до готовности. Сегодня у меня овсяноблин был с паштетом из куриной печени (рецепт паштета в этой статье), руколой и огурцом. На обед - тушеная говядина с гречкой и салат из вареной свеклы с зеленым горошком, заправленный лимонным соком и растительным маслом...
105 читали · 2 года назад
Запеченная тушеная баранья рулька
Баранья рулька - это великолепное блюдо, которое сочетает в себе мягкость тушеного мяса и хрустящую корку, образующуюся при запекании. Пряные ароматы и нежный вкус делают этот рецепт идеальным для праздничного стола или особенного ужина. Время приготовления: 3-4 часа Сложность: Средняя Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Описание вкуса: Запеченная тушеная баранья рулька поражает своим насыщенным и глубоким вкусом. Мясо, благодаря длительному тушению, становится настолько нежным, что буквально тает во рту, оставляя послевкусие насыщенного баранины с легким винным оттенком...
513 читали · 1 год назад
Меню дня: овсяная каша с обжаренными шампиньонами и яйцом; тушеная индейка в томатном соусе; запеченная курица с горчицей и луком
На завтрак сварила кашу из овсяной крупы. В дополнение к ней были обжаренные шампиньоны с репчатым луком и чесноком и вареные яйца. На обед - тушеная индейка в томатном соусе с гречкой (оставалась с выходных). В сковороде слегка обжарила репчатый лук, нарезанный полукольцами. Добавила морковь брусочками и крупные кусочки филе бедра индейки. Все вместе обжарила. Влила пассату и немного воды. Посолила и тушила на медленном огне ~ 1 час. Также был куриный бульон с кинзой (тоже с выходных). К ужину запекла курицу и сварила красную чечевицу на гарнир...
497 читали · 1 год назад
Меню дня: овсяноблин с паштетом из куриной печени; запеченная курица с рисом; тушеная говядина с морковью
Овсяноблин - один из моих любимых завтраков. И к нему я накануне приготовила печеночный паштет. Для паштета: Кокосовое молоко заменяется на животные сливки 20 % Приготовление: Печень разрезала на 2-3 части. Лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке. На масле обжарила лук и морковь. Добавила печень и периодически помешивая жарила до ее готовности (минут 10). В блендер выложила печень с овощами, влила молоко, добавила соль, специи и сливочное масло. Пробила до однородной массы. Получившуюся массу выложила в форму для запекания...
1 месяц назад
Рецепт тушеной говяжьей печени: быстро и аппетитно
Хотите быстрое блюдо из доступных продуктов? Тушеная говяжья печень — отличный выбор для семейного стола. Она богата белком и микроэлементами, а готовится проще простого. Берите 400 г говяжьей печени, 1 большую луковицу, 2 болгарских перца, 2 ст. л. томатной пасты, чеснок, специи по вкусу. Очистите печень от пленок, нарежьте кусочками. Быстро обжарьте на сковороде с маслом 4–5 минут. Добавьте полукольца лука, полоски перца и измельченный чеснок — жарьте еще 7 минут...
1 месяц назад
Тушеная говяжья печень: нежная и сочная за 30 минут
Говяжья печень — это полезный продукт, богатый железом и витаминами, который легко превратить во вкусное блюдо. Тушеная говяжья печень получается нежной, если знать пару секретов. Попробуйте наш простой рецепт, и ужин пройдет на ура! Для основы возьмите 500 г свежей печени, 2 луковицы, 2 моркови, 3 ст. л. сметаны, соль, перец и лавровый лист. Промойте печенку, снимите с нее пленки, нарежьте мясо слайсами. Обжарьте на растительном масле 5 минут до нежной корочки...
2 месяца назад
Печень, тушенная в сметане:
Печень, тушенная в сметане: сочное и нежное блюдо! Хотите приготовить что-то вкусное и сытное? Попробуйте наш рецепт тушеной печени в сметане! Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда, а также станет отличным дополнением к гарниру. Ингредиенты: Приготовление: 1️ Подготовка лука: Очистите и нарежьте лук небольшими кусочками.   2️ Подготовка печени: Промойте печень, удалите жилки и жир, если нужно...
Тушеная печень с овощами - рецепт вкусного ужина в мультиварке
Откройте для себя нежный и полезный ужин, который станет источником сил и энергии. Тушеная печень с овощами — это блюдо, где каждый ингредиент дополняет друг друга, создавая гармонию вкуса и пользы. Насладитесь сочной печенью в компании ярких овощей, приготовленных с заботой о вашем здоровье. Нежная печень, томленая с овощами, получается невероятно мягкой и абсолютно лишенной горечи. Стручковая фасоль добавляет блюду свежесть, хруст и легкость. Мука создает легкую, аппетитную загустительную текстуру соуса...
7 месяцев назад
Чуть больше часа - и обед готов: тушеная печень с картошкой
Приготовила картошку с куриной печенью, потушила на сковороде. Время приготовления: чуть больше 1 часа. Нарезаем куриную печень, промываем и отправляем ее на разогретую с растительным маслом сковороду. Нарезаем лук и добавляем к печени. Обжариваем их 10-15 минут. Добавляем порезанный картофель. Добавляем натертую морковь. Закрываем крышкой сковороду и тушим все на небольшом огне 25-30 минут (до готовности)...