Вокруг темы здорового питания ходит очень много мифов, которые сбивают с толку новичков и ни только.
Вот некоторые из них:
1️⃣Хлеб из цельного зерна гораздо полезнее, чем хлеб из пшеничной муки
Да, цельнозерновой хлеб богат пищевыми волокнами, но во фруктах и овощах их куда больше. Если цельнозерновой хлеб чем и отличается от белого, так это относительно высоким содержанием фитиновой кислоты. Фитиновая кислота связывает поступающие с пищей макроэлементы, такие как цинк или железо, тем самым несколько сокращая их поступление в организм. С другой стороны, она защищает толстый кишечник от повреждений и воспалений. Так что фитиновая кислота нам необходима.
2️⃣Красное мясо вызывает рак
Рак - вообще очень сложная для обсуждения тема, способствовать его развитию может, теоретически, почти любой продукт. Например, антиоксиданты могут как стимулировать рост опухоли, так и подавлять его, однако эти эффекты обычно слишком малы, чтобы их можно было заметить.
Вести ЗОЖ (заниматься спортом, не курить и не пить) гораздо важнее, чем избегать красного мяса.
3️⃣Желток яйца вреден из-за большого количества холестерина
Яйца — превосходный источник белков, жиров и других питательных веществ. Уровень холестерина в крови большинства людей не зависит от его содержания в пище. Более того, клинические испытания не выявили связи между любовью к яйцам и сердечно-сосудистыми заболеваниями, за исключением, быть может, людей, страдающих диабетом или гипергликемией.
4️⃣Углеводы мешают похудеть
Дело не в углеводах, и не в жирах, и не в каких-то отдельных продуктах, а в обещаем количестве потребляемых калорий. Конечно, сладости плохо насыщают, поэтому их можно легко переесть и не заметить как перебрал свою норму калорий, с белками,например, это будет сложно сделать. Поэтому тут уже дело каждого от чего отказываться при похудении.
5️⃣Соль губительна
Соль, точнее, содержащийся в ней натрий, жизненно необходим для нашего здоровья. Есть люди, страдающие соль-чувствительной артериальной гипертензией — соль вызывает у них повышение давления. Им действительно надо следить за количеством потребляемой соли. Но большинству людей нечего опасаться — соленая пища не повлияет на их давление (или почти не повлияет). В гораздо большей степени высокое давление зависит от избыточного веса.
Источник: FPA
#спорт #любовьксебе #принятиесебя #тренировка #гибкоетело #мостик #гибкостьспины #спортивныедевушки #спортэтожизнь #тренируемсядома
