Сейчас очень насыщенные дни — работы, сборы, сидение с племянниками. Готовлю редко, но стараюсь все снимать. Заранее прошу прощения за плохие фотографии, только учусь делать это красиво.
Подумала, что такой быстрый рецепт кофе и сэндвича без кофе-машины и тостера пригодится тем, кто в бегах или просто не хочет долго возиться с приготовлением еды. Быстро и дёшево, как я люблю.
Кофе
Растворимый не пью, люблю молотый, но варить в турке лень. Пока нагреется плита и закипит вода, дважды можно заварить кофе в ситечке и ещё накраситься.
Именно такое, с мелкими дырочками, нашла на IHerb в пробных товарах. Думаю, есть и у нас. Но чайное не подойдёт из-за размера дырочек.
Просто заливаю кипятком ложку кофе, жду минут 5-10, процеживаю и пью.
Есть ещё другой вариант — дрип-пакет. Фирм сейчас очень много, показываю тот, что купила сестра.
Долго и безуспешно пыталась снять для вас видео-инструкцию, как его устанавливать на кружку. Но проще попробовать, чем смотреть мои «шедевры». Если коротко — отрываете верх и достаёте «ножки», которые и держат пакет над кружкой.
Постепенно заливаете кипяток, кофе процеживается и вуаля! Такой кофе пью редко — дорого и неэкологично из-за неперерабатываемой упаковки.
Сэндвич
Если вы тоже любите горячий бутерброд, но не имеете тостера или мультипекаря, расскажу, как сделать его на сковородке.
Нужен лишь хлеб, желательно тостовый, любой сыр и колбаса (у меня докторская).
Тостового хлеба не было, взяла этот — геркулес с кукурузой, очень вкусный и красивый.
Берете хлеб, режете колбасу и сыр.
И жарите на сковородке под крышкой. Огонь лучше средний, на большом хлеб подгорит, а сыр не успеет расплавиться.
Со сливочным маслом будет ещё вкуснее, но я жарю на сухой сковородке.
Вот такой красавец вышел:
На такой завтрак ушло минут 10 максимум и получилось почти, как в кофейне.
Буду благодарна, если поделитесь своими быстрыми перекусами или секретами.
#почти золушка готовит #быстрые рецепты #быстрый перекус
