Соскучилась по готовке, честное, слово. Я писала, что 10 дней была одна дома, а одна я не готовлю. Дело в том, что одна я бываю ну очень редко, это вот прям, может третий раз, да еще не 2-3 дня как раньше, а десять дней.
Любимый из Красноярска выехал рано, дорога 700 км, из них 300 по совсем бездорожью.
Перед этим, паромная переправа через Енисей была закрыта, на 1,5 суток, шел Тасей. Пришлось пару часов простоять в очереди.
Двигаться парому не представлялось возможным, шли большие льдины. Ниже приведена статья, с подробным описанием, как нам необходим мост через Енисей.
Вести с северного моста.
За триста километров только в одном месте есть сотовая связь, живу я в данном населенном пункте уже 22 года, дорогу приблизительно знаю, поэтому постаралась приготовить все прямо горячее к встрече.
Борщ обычный, но самый любимый суп. Пюре, куда без него? Черное, круглое это открытый пирог с лесными грибами урожая прошлого года. Хранятся в отварном замороженном виде. В овальной форме это голубцы.
Общались с девушкой про это блюдо недавно, она их любит, а я нет. Она обронила такую фразу:
- Что жена не любит, то и мужу не едать.
А ведь муж то у меня их любит, вот думаю и что я за человек то такой? Совсем их не готовлю. Муж иногда себе пару-тройку купит и то редко.
Блюдо не особо сложное, фарш есть, капусту купила, скрутила 8 штук. Три уложила в форму, сделала соус из сливок, моркови и чеснока, запекла. Остальные пять штук отправила в морозилку.
Цыпленка запекла, сделала любимый салат мужа. Не спрашивайте, для чего я столько наготовила для двоих человек, я понятия не имею, так захотелось.
Мне передали презент, кофе.
Сижу, думаю: Включать его в расходы на питание? С одной стороны деньги я не тратила, а с другой это же продукт и я его употреблю? Наверное, не буду считать.
Подписывайтесь на мой канал: Предпенсионерка
А я буду рассказывать вам о жизни на крайнем севере, о наших ценах и о том, что мне удается вырастить в зоне экстремального земледелия.
#сибирь #крайний север #дороги#
