Найти в Дзене

Мандариновое желе с фисташками

Фото: Валентин Звегинцев / Вечерняя Москва
Фото: Валентин Звегинцев / Вечерняя Москва
  • Фисташки несоленые 2 ст. л.,
  • Мандарины 3 шт.,
  • Мандариновый сок 600 мл,
  • Крахмал рисовый 1 ч. л.,
  • Сахар 4 ч. л.

Очень просто и очень вкусно. Орехи очистите от скорлупы и немного прокалите на сковороде. Измельчите.

Крахмал разведите в столовой ложке холодной воды. Сок доведите практически до кипения и влейте крахмал. Тщательно перемешайте.

Добавьте 2/3 орехов. Разлейте по порционным тарелкам и дайте застыть. Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки.

Они необходимы для украшения. Выложите их по краю тарелки и добавьте немного орехов.

Еда
6,93 млн интересуются