Сытное, вкусное, насыщенное блюдо подойдет как на обед, так и на праздничный стол
Ингредиенты: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Сыр твердый, Сметана, Соль, специи
Способ приготовления:
Мясо промываем, обсушиваем, режем на кусочки. маринуем мясо с специях. Картофель чистим, режем полукружочками. Лук режем полукольцами. Сыр трем на терке.
Форму смазываем капелькой масла, выкладываем слоями: картофель - мясо - лук - сметана - картофель - сыр - мясо - лук - сметана. Можно сделать 2-3 слоя, как удобно. Посолить, добавить специи, если нужно. Сверху натертый сыр. Накрыть форму фольгой.
Разогреть духовку до 190 С, отправить форму в духовку минут на 50. Далее достать, снять фольгу и еще минут на 15 в духовку. Приятного аппетита!
