#академия Омлет в лаваше очень сытный и быстрый завтрак, особенно когда некогда готовить.
Ингредиенты: яйца, сметаны 10-15%, Листовой лаваш, авокадо, Сыра любого, Масло подсолнечное для жарки, Ветчина/куриная грудка/колбаса
Способ приготовления:
Нарезаем авокадо, обжариваем на сковородке мин. 2-3. Добавляем колбасу или ветчину (что есть). Обжариваем вместе ещё пару минут. Смешиваем два яйца со сметаной. Солим.
Добавляем к обжарке. Обжариваем все вместе 3 мин. Посыпаем натёртым сыром. Вырезаем из лаваша круг с помощью тарелки или миски.
Накрываем лавашем омлет. Переворачиваем на лаваш. Как лаваш чуть подсушился, сворачиваем пополам. Готово👍
Авокадо можно заменить на помидорки и лук.
