#академия #пасха
Ингредиенты: мясо, лук репчатый 🧅, мука, сметана, соль и специи, растительное + сливочное масло для обжаривания
Способ приготовления:
Мясо нарезать на порции (лучше покрупнее) отбить кухонным молотком с обеих сторон, посолить и поперчить.
Обвалять в муке и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом сначала мясо, затем лук репчатый, нарезанный полукольцами.
Сложить в горшочек, чередуя мясо с луком, затем добавить сметану и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов, при подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита друзья! Получается как мачанка, только куски мяса крупные.
