#кекс #кексики #кекснасметане #сметанныйкекс #рецепты #вкусныерецепты #кчаю #выпечка #выпечкакчаю #рецептдня #кекснакефире #кекслимонный #кекстворожный #лимонныйкекс #рецепт #сметана #фрукты #домашняявыпечка #апельсиновыйкекс
Ингредиенты: сметана любой жирности, яйца, тыквенное пюре, мука, разрыхлитель, сахарный песок (в зависимости от сладости тыквы), сливочное масло, соли, кардамон молотый, имбирь молотый, изюм
Способ приготовления:
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, кардамон молотый и имбирь молотый. В отдельной миске взбить яйца с сахарным песком до пышности и увеличении в объёме. Добавить сливочное масло, сметану и тыквенное пюре. Хорошо перемешать лопаткой. В 2-3 захода добавить мучную смесь и хорошо перемешать.
Тесто должно быть густое. Затем добавить промытый и просушенный изюм. Все хорошо перемешать. Форму немного смазать растительным маслом. Вылить тесто и разровнять. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 160°С 50 - 60 минут. За рецепт спасибо Алтынка
