По статистике половина семейного бюджета уходит на продукты. Это довольно много, потому что помимо еды есть много других расходов. Чтобы сэкономить на еде, не придется срезать часть рациона и отказывать себе в любимых продуктах. Можно просто более рационально подходить к своим тратам. Мы собрали проверенные способы, которые помогут вам немного снизить расходы на еду. Вы не почувствуете разницы, а вот сэкономленные деньги за пару месяцев или даже год превратятся в ощутимую сумму.
Подпишитесь на наш канал, чтобы мы могли и дальше делиться с вами советами, рецептами и лайфхаками!
Попробуйте составить примерное меню на неделю или даже на месяц
Когда вы примерно представляете, что будете есть в течение недели, вам проще определиться с выбором продуктов, а в корзину уже попадет меньше лишнего. Еще один плюс меню в том, что вы можете купить некоторые продукты большой партией. Скажем, если домашние постоянно едят макароны, можно взять несколько больших пачек, возможно, так будет выгоднее, чем постоянно покупать стандартные.
Перед походом в магазин перекусите
Это лайфхак от психологов. Когда мы идем закупаться на пустой желудок, то априори покупаем больше, чем надо. Самый простой пример — обед на работе. Вам кажется, что вы готовы есть все подряд! В итоге некоторые порции так и остаются недоеденными.
Распродажи — наше все
В крупных магазинах часто есть акционные товары. Их список можно увидеть на сайте магазина или в специальном буклете. Просмотрите этот список и купите по сниженной цене то, что нужно.
Не выбрасывайте то, что можно использовать
Самый простой пример — излишки хлеба. Мы уже рассказывали, что делать, чтобы дать хлебу вторую жизнь. Можно использовать и скисшее молоко: на его основе получаются вкусные блинчики. А сметану, просроченную на пару дней используйте для приготовления омлетов, запеканок или теста.
Уточняйте цену за килограмм/литр
Увидев небольшую цену на крупу или молоко, мы закидываем эти продукты в корзину и идем дальше. Да, цена за килограмм может быть чуть выше, но и продукта будет больше. Подумайте, что будет выгоднее: взять меньше крупы в красивой упаковке или все-таки доплатить и взять пачку побольше?
Покупайте цельные продукты
Нарезанные сыр, ветчина или колбаса — это удобно, но, как правило, такие товары стоят дороже, а весят меньше, поэтому в целях экономии лучше нарезать их дома. То же самое касается, например, курицы или рыбы: берите целые и используйте разные части для разных целей.
Берите пример с вегетарианцев
Обычно на мясо мы тратим больше всего. Но есть продукты, которыми иногда можно заменять его. Самый простой пример — грибы или бобовые. Попробуйте один день в неделю не есть мясо, заменив его, например, чечевицей, грибами и дополнив яйцами.
Чаще готовьте супы
Суп — это самое недорогое блюдо в меню, поэтому готовьте супы чаще. Используйте для бульонов кости и остатки мяса, добавляйте овощи, крупы или грибы и получайте наваристые супчики хоть каждый день.
Выращивайте зелень на подоконнике
В магазинах зелень стоит дорого, на рынках — чуть дешевле, а зелень с подоконника — это почти бесплатно! Почитайте о том, какую зелень проще всего выращивать дома.
Поделитесь с нами, как вам удается экономить на продуктах!