Фриттата – красивое итальянское слово, подразумевающее под собой омлет с овощами, сыром или мясными продуктами, который запекается в духовке. #меню
Ингредиенты: яйца, цветной капусты, сыра твёрдого типа Пармезан, соль, перец чёрный молотый, мята
Способ приготовления:
Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, порезать помельче. Яйца взбить.
Все ингредиенты смешать и выложить в форму для запекания с пекарской бумагой.
Посыпать сверху панировочными сухарями Отправить на 15 минут в разогретую до 180º духовку.
