Кабачковые лодочки с курицей и сыром 🔥
⠀
▪️Кабачок - 1 маленький (400 грамм )
▪️Сыр сулугуни - 40 грамм
▪️Петрушка - несколько веточек
▪️Куриное филе отварное - 100 грамм
▪️Натуральный йогурт - 3 ч.л
▪️Итальянские травы - 1/4 ч. л
▪️Оливковое масло - 1 ч. л
▪️Паприка - 1/4 ч. л
▪️Сыр твёрдый - 20 грамм
⠀
Процесс ⬇️
⠀
▪️Кабачок промываем и срезаем шляпки с двух сторон. Кожуру не очищаем.
▪️Разрезаем вдоль на две половинки.
▪️Вычищаем мякоть от кабачка.
▪️Сбрызгиваем кабачки оливковым маслом и сверху посыпаем щепоткой соли и итальянскими травами.
▪️Готовим начинку: нарезаем кубиками филе, сулугуни, мелко рубим петрушку, добавляем натуральный йогурт, паприку и всё хорошо перемешиваем.
▪️Фаршируем лодочки и отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах.
▪️Через 25 минут достаём лодочки, посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 10 минут до румяной корочки.
▪️Быстрый и вкусный ужин готов 👌
Приятного аппетита 🤍
