Сезон фейхоа в Абхазии наступает в ноябре. В это время производство варенья из этой ягоды идёт полным ходом.
Делюсь с вами простым рецептом этого лакомства из банки, про который я узнал во время своей работы в Апсны.
На 1 кг. фейхоа, нам понадобится 1 кг. сахара. Фейхоа пропускаем через мясорубку и добавляем сахар. Мешаем 2 -3 раз в день. На 3 день можно ставить чайник и есть.
Хаала ишәфааит! - так сказать.
