«5 овощей и фруктов в день?! Во фруктах ведь фруктоза!» - отвечают мне возмущенно клиенты, когда я говорю им о данной рекомендации.
Поняла, что нужно срочно обсудить здесь, и снять больше рецептов салатов в ВК (🔥подписывайся , там снимаю полезные клипы: о питании, рецепты и психологии питания )
Давайте разбираться🔽
Последние данные исследований действительно подтверждают, что высокое содержание фруктозы в рационе увеличивает риск ожирения печени, а именно безалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП). НО при условии, если вы употребляете фруктозу в экстремальных дозах более 150 гр фруктозы в день!
Обратите внимание, что во фруктах не так много фруктозы, например:
✅ Яблоки – до 6 гр
✅ Груши – до 8,9 гр
✅ Бананы – до 3,8 гр
И тд
Посчитайте, сколько нужно съесть яблок, чтобы превысить 150 гр? Получается 2,5 кг яблок! Риски передозировки фруктозы из фруктов крайне малы, из-за низкого содержания в них фруктозы.
Почему же эта рекомендация «5 овощей и фруктов в день» есть во всех диетологических ассоциациях?:
✅ овощи и фрукты содержат витамины и минералы, богаты водой и клетчаткой;
✅ это самые низкокалорийные продукты;
✅ они создают большой объем и помогают почувствовать насыщение;
✅ овощи и фрукты являются хорошим фактором при борьбе с лишним весом.
ВАЖНО!
Такие продукты, как батончики и другие кондитерские изделия, действительно, могут содержать большое количество фруктозы! Поэтому придерживайтесь нормы и внимательно читайте этикетки.
При этом необходимо понимать, если процент жира 30, то все сахара будут развивать метаболические заболевания.
Поделитесь в комментариях:
Сколько фруктов и овощей вы употребляете каждый день?
🔥Подписывайся на мой ТГ здесь подборки продуктов, мои мысли и экспертные рекомендации, уход за телом, трансляции и общение с вами
