Церемонии чаепития на Руси уже более 300 лет.
Это было целое действо, которое собирало за столом всю семью...
Часто приходили на посиделки с чаем соседи и друзья.
И конечно собирались за большим столом родичи, приезжавшие с визитом.
Чай пить на Руси любили и делали это с размахом.
В каждом доме ставили самовар, доставали чайный сервиз, если в доме был важный гость.
Чай пили с молоком, с варением, с медом, с баранками, булками, и сухариками.
По древним обычаям славян стол в доме разделял пространство на две части: жилую и рабочую.
В главной части, прямо под иконами (в «красный угол») было место главы семьи, кормильца.
На столе должен был стоять обязательно, помимо всего, самовар и заварной чайник с куклой-грелкой, которую шила сама хозяйка дома.
Традиционное русское чаепитие предусматривало заваривать чай в заварочном чайнике, который связан с определенным необходимым предметом – грелкой.
Чай доводили до полной готовности не на прямом огне, а благодаря грелке.
Под такой грелкой чай сохранял весь свой аромат.
При таком заваривании чаинки полностью раскрываются, и тепло сохраняется длительный период времени.
Пока ждали когда чай заварится, обсуждали последние новости и просто мирно беседовали.
Оказывается, грелку на чайник нужно ставить лишь в конце чаепития.
Если поставить в самом начале, то чай может потерять вкус. То есть он просто задохнётся и будет пахнуть не ароматным настоем, а веником.
Накрыть чайник с заваривающимся чаем салфеткой из натурального материала и только тогда, когда он начнет остывать можно ставить грелку на чайник, чтобы сохранить тепло.
Сегодня грелку на чайник редко можно встретить у хозяек на кухне.
Всё больше мы завариваем чай в пакетиках из электрического чайника, а не из самовара.
А жаль...
Вечерние посиделки, или чаепития по выходным так объединяют и создают милую неповторимую атмосферу, которой часто не хватает в наших семьях.
Вот такой небольшой экскурс в прошлое захотелось сделать для Вас.
И в конце повествования немного сшитых мной грелок и наборов для кухни.
Не поленитесь сшить себе или в подарок грелку для чайника и ваше чаепитие станет чуточку душевнее, теплее и уютнее.
Ваш чай будет в разы вкуснее и ароматнее!
Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал.
Творите свою реальность с удовольствием!
