Агата разбирала на кухне шкаф и достала из него очень старую – еще прабабушкину – поваренную книгу. Да, да, она так и называлась - «Поваренная книга»!
- Эта такая специальная книга, чтобы ее варить? –осведомился кот Григорий. –Придумают же люди!
Но Агата объяснила, что поваренная книга –это книга кулинарных рецептов. Каких только блюд в ней нет –и первых, и вторых, и третьих! Клаяна очень заинтересовалась, почему блюда так смешно называются –первое, второе и третье. И можно ли их готовить в мире экоэльфов?
Агата объяснила, что первые блюда- это различные супы, борщи, и так далее.
Вторые блюда едят после первых, поэтому они и называются –вторые. Это самые разные блюда –от запечённой рыбы и мяса до жареной картошки с овощами.
А третьи блюда –они на взгляд Агаты самые вкусные. Это всевозможные десерты –мороженое, пирожное, разные пудинги, компоты, тортики! Агата со вздохом сказала, что готова смириться с отсутствием первых и вторых блюд, но вот с третьими она не расстанется никогда! А еще в этой книге были салаты и напитки.
-А сардельки в ней есть? –спросил кот Григорий.
Клаяна взяла красивый маленький блокнотик и карандаш и попросила Агату продиктовать ей названия трех первых блюд, трех вторых, трех третьих. И еще –трех напитков и трех салатов.
Агата, помня о том, что экоэльфы вегетарианцы, открыла оглавление книги и прочитала:
Первые блюда:
Борщ постный
Грибной суп
Томатный суп с рисом
Вторые:
Плов с грибами
Спагетти со сливочным соусом
Картофель с брокколи и зелёным горошком
Салаты:
Винегрет
Овощной салат из помидоров, огурцов и редиски
Салат из белокочанной капусты с морковью
Напитки:
Квас
Медовый сбитень
Компот из сухофруктов
И наконец –десерты!
Агата готова была надиктовать хоть сто названий, но серьезная и обстоятельная Клаяна просила пока только три!
И Агата назвала:
Кекс с чёрной смородиной
Шоколадный мусс с натертой цедрой апельсина
Черничное мороженое с клубничным сиропом
Коту Григорию меню не очень понравилось. «Лучше бы про мясной гуляш, уху и салат «Мимоза», который делается из рыбных консервов, рассказала», - подумалось ему. Он запамятовал, что эльфы-то вегетарианцы по природе своей:-)
Клаяна сказала, что очень скоро освоит эти блюда и угостит ими друзей! А в каком восторге будут жители Эльфограда, которые никогда еще таких блюд не пробовали!
(С) Елена Логинова, редактор Ольга Летуценне.
