Всем привет) делюсь супер рецептом сочной и нежной куриной грудки в сметанном соусе😋очень вкусно, стоит попробовать приготовить!❤️
Нам потребуется:
Куриная грудка-4 шт
Сметана-70 мл
Вода-100 мл
Лимон-1 шт
Красный лук-1 шт
Перец острый-1/2 ч.л.
Базилик-1 пучок
Масло подсолнечное-1 ст.л
Соль, перец
Чеснок-1 шт
Готовим грудку, для начала нарезаем на одинаковые кусочки, чтобы толщина была одинаковой у всех кусочков.
Смешиваем воду в глубокой емкости с лимонным соком и мелко нарезанным чесноком. Разогреваем в микроволновке до тёплого состояния нашу смесь и после хорошо перемешиваем.
Обжариваем на подсолнечном масле наши грудки до корочки, ранее посолить и поперчить. Выкладываем грудки на тарелку.
В этой же сковородке обжариваем мелко нарезанный лук, потом добавляем смесь из воды и чеснока. Готовим, перемешивая примерно 10 мин. Конда соус загустеет, снимаем с огня, добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Ставим обратно сковородку на огонь, но не доводим до кипения, примерно на мин 2.Кладём туда наши грудки и ставим в духовку на 180 градусов на минут 15-20. После достаём и даём остынуть. Украсить резанным базиликом и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
