Мрачные городские стены,суровая инквизиция, ведьмы, голод.
Ведь именно такое средневековье ты привык видеть в Голливудских фильмах, правда?
А ведь все было не так плохо, трава была зеленее, небо голубее.. а какой был пломбир ммм.. Так, о чем это я.
Вода была не в почете, и нет, не потому что ее не было, а лишь из за того, что в крупных Европейских городах вода была крайне плохого качества. Подцепить какую нибудь заразу было проще простого. Да и употребление относительно чистой воды из колодца считалось показателем низкого статуса.
Конечно,люди не задумывались о качестве воды, но запах этой самой воды говорил сам за себя... Вот и приходилось средневековым работягам пьянствовать средь бела дня против своей воли...
Так что же все таки водилось в Средневековом холодильнике простых работяг, знати и прочих представителей темных времен? Сейчас расскажу.
1. Пиво
Напиток пожалуй всех слоев , сословий и возрастов.
Варили пиво в основном в монастырях. Напиток пользовался особой популярностью и обладал широкой линейкой вкусов: медовое, с пряностями, мятное или с легкой горчинкой оно считалось отличной альтернативой грязной воде.
2. Сидр
Яблок было в достатке практически всегда и практически везде. Сидр могли позволить себе чуть-ли не беднейшие слои населения, именно поэтому он был не в почете среди достойного средневекового люда.
Делали его из сгнивших яблок, реже груш, поэтому он и не пользовался популярностью среди людей среднего и высокого достатка. Но, стоит отменить, пользовался большой популярностью среди бедняков из-за простой технологии производства.
3.Вино
Без преувеличения, вино-настоящий символ Средневековья.
Один из самых популярных напитков средневековой Европы, благо среда для выращивания винограда была крайне благоприятная, а главными садоводами были монахи.
Стоит отметить, что хранить данный напиток было проблематично, очень уж быстро оно закисало.Тем не менее вина было в достатке, на любой вкус и кошелек.
Вина первого отжима пили люди побогаче, остальным довольствовались люди более низкого социального ранга, часто в него добавляли различные специи, что является по своей сути неким прототипом современного "Глентвейна"
Алкоголь был неотъемлемой частью жизни средневекового человека.
Меняются технологии приготовления, время идет, люди рождаются и умирают, и лишь любовь человечества к алкоголю остается неизменным..
Спасибо что дочитал до конца.
Буду черезмерно рад твоей подписке и лайку.
Нас с тобой ждет много интересного и до встречи:)
