Найти в Дзене
Книга растений

Почему Груздь назвали груздем?

Вот есть на свете гриб груздь. А почему, собственно, его так назвали? Почему не «радоздь»? Никогда об этом не задумывались? Очень даже зря! #КнигаРастений решила исправить это упущение и рассказать небольшую историю о том, как же всё-таки груздь обрёл своё имя.

Это кто тут спрятался?
Это кто тут спрятался?

Справедливости ради стоит заметить, что история тут получается не одна, а целых четыре. Первая гласит о том, что название гриба происходит от литовского слова gruzdenti, что переводится как «тлеть», «дымить». Вероятно, это связано с тем, что необработанные грузди имеют неприятный горький привкус, сравнимый с дымом, который можно устранить только тщательной вываркой и засолкой. Кстати, любопытный факт: съедобными (да и то условно) эти грибы считаются только на территории бывшего СССР, во всех других странах их не едят.

Есть грибные круги, а это грибная дорожка
Есть грибные круги, а это грибная дорожка

Вторая история настаивает на том, что название гриба восходит к церковнославянскому языку, а конкретно к слову «груздие», то есть «груда». А ведь так оно и есть: грузди растут кучками, грудами. Где один, там и второй, где второй, там и третий, где третий… В общем, вы поняли.

Версия номер три склоняет нас к тому, что своё название грибы получили за то, что прячутся под листвой и хвойным опадом - «грузнут» там, как бы утопают в земле. А раз грузнут, значит, грузди.

Груда радости!
Груда радости!

Ну и последняя, четвёртая версия, на наш взгляд, самая необычная и интересная. Присмотритесь: какую гриб имеет форму? Правильно, это воронка. Собственно, именно воронковидная форма и послужила основой для этой теории. В иврите есть слово «гэрэз» (גרז - гнездо, паз, отверстие, выемка), а если образовать от него прилагательное, то получается «гаруз», и по значению, и по звучанию близкое к нашему груздю.

А это тоже груздь, только чёрный.
А это тоже груздь, только чёрный.

Вот так, гриб один, а версий происхождения целая груда. Но одно мы знаем точно: «груздь» ни в коем случае не грустит, а даже радуется, хоть и никакая он не «радоздь».

Какая из версий больше всего понравилась вам? Пишите в комментарии, ну а у нас всё, до скорых встреч!

Понравилась статья? Поддержите нас лайком и подпиской, и обязательно рассказывайте друзьям! Также можете подписаться на другие интересные каналы: https://zen.yandex.ru/media/id/622746d60b33fc20216f00f9/nauchnopopuliarnye-kanaly-na-dzene-putevoditel-622748f20915983d3590dfe4
Еда
6,93 млн интересуются