3 картофеля
по 1 ч.л. паприки и куркумы
1 ст.л. раст.масла
Для джема:
1-2 томата
1 пучок зелени
1 долька чеснока
сок ½ лимона
1 ч.л. крахмала
Приготовление:
Картофель нарезать крупными дольками, посыпать куркумой, паприкой, посолить по вкусу, добавить растительное масло, перемешать. Выложить на пергаментную бумагу, запекать в духовке на высокой температуре 200°С, 40-45 минут.
Для джема: нарезать томаты и мелко нарубленную зелень, выдавить чеснок, сок лимона, специи, посолить по вкусу, добавить ½ ст. воды, томить на медленном огне. Крахмал развести в 3 ст. л. прохладной воды, влить в помидоры и довести до кипения. Снять с огня. Подавать к картофелю.
Via me-club.ru
#ужин_harmlessfood
#1_7harmlessfood
