#масленица
Ингредиенты: начинка:, куриная грудка филе , капуста белокочанная , репчатый лук , зелень , соль , перец , масло растительное для жарки, тесто:, мука пшеничная , мука цельнозерновая пшеничная, яйца, молоко, сахар , соль, растительное масло
Способ приготовления:
Для теста соединяем все ингредиенты. Вымешиваем тесто до гладкости. Оставляем на 30 минут.
Филе грудки пропустить через мясорубку. На растительном масле обжарить капусту с репчатым луком. Посолить. Добавить фарш.
Обжарить мясо до изменения цвета, добавить соль и перец. Жарить еще в течение 5 минут. Испечь блинчики, завернуть в них подготовленную начинку.
Приятного аппетита!!!
