Мороженое — очень древнее лакомство, его история насчитывает более 5000 лет.
Аналог современного мороженого впервые появился в Древнем Китае. Повара Поднебесной готовили прохладительные блюда из смеси льда, снега, фруктов.
Подобные десерты можно было встретить и в Древнем Израиле, Греции и Риме. А в Иране в V веке до н. э. появился десерт фалуде — нити из пищевого крахмала, замороженные с розовой водой и лаймовым соком, чаще всего с молотыми фисташками.
В Европу мороженое в XIV веке привез из Китая венецианский купец и путешественник Марко Поло. Местным гурманам пришлось по вкусу заморское лакомство. Повара начали готовить на основе древнего рецепта новые сладкие блюда. Так во Франции появился пломбир, австрийские кондитеры подарили миру шоколадное мороженое, в Италии стали первыми готовить сорбет, в США в начале XX века появилось эскимо. С XVIII века в России к столам знати также подавали прохладительные лакомства на основе включал сливок, яиц, лимона и ягод.
Аппарат для приготовления мороженого изобрела англичанка Нэнси Джонсон в 1840-е годы, а её соотечественница Агнесс Маршалл придумала подавать мороженое в вафельном стаканчике.
В 1851 году в США появилась первая фабрика — началось производство в промышленных масштабах. В СССР подобный прорыв случился лишь спустя 80 лет после визита Анастаса Микояна в Америку.
Делегация в Нью-Йорке во главе с Микояном продегустировала несколько видов мороженого. И уже совсем скоро некоторые из них появились в Советском Союзе. Тогда «Главхладопром» производил пломбир, крем-брюле, эскимо, ванильное и фруктовое мороженое. Лакомство мгновенно получило всемирную известность и статус лучшего в мире холодного десерта.
В чём же его секрет? Всё до безобразия просто! Качество продукта контролировалось самым жесточайшим образом. Основой мороженого были только натуральные ингредиенты при отсутствии консервантов. Сталин даже укорял Микояна, что для него изготовление хорошего мороженого важнее коммунизма.
Думаете, что такое мороженое уже невозможно найти в современных магазинах?
К счастью, это не так!
Вкус мороженого от компания «Чистая Линия» такой же, как и много лет назад. Мы тщательно заботимся о вкусе, качестве продукции, а также о здоровье покупателей. Не скрываем состав нашего мороженого, а наоборот гордимся им — ведь только натуральное может быть вкусным! Среди огромного ассортимента вкусов можно найти не только знакомые с детства «Лакомку», щербет, эскимо и вафельный стаканчик, но и множество экзотических новинок. Оформите заказ с доставкой до двери и подарите праздник ребёнку, живущему внутри каждого из нас!
