РЕЦЕПТ
- 100 гр ряженки
- 30 гр воды
- 5 гр желатина
- 100 гр молока
- 1 ч.л цикория с горкой (у меня карамельный)
- подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость)
Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя). ⠀
Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем. ⠀
Отправляем в холодильник до застывания!
Приятного аппетита! ☀️
