🍵 Чай – один из самых популярных напитков в мире. Его знают и пьют практически все, а многие из вас не представляют без него и дня.
Существует множество видов чая. Помимо ароматного вкуса и теплоты, он также обладает многими другими свойствами. Он улучшает ваше настроение, влияет на пищеварение и пробуждает по утрам. Выбор чая зависит от ваших собственных предпочтений и потребностей. Вот несколько интересных фактов о чае.
№1 - В нем почти нет калорий
Он может помочь вам похудеть, если вы пьете его вместо подслащенных напитков или фруктовых соков. Чашка чая примерно 2 ккал, так что можно смело выпивать несколько чашек в день без угрызений совести.
Настой чая обеспечивает организм не только водой, но и полезными для здоровья антиоксидантами. Конечно, чтобы он был фактически почти бескалорийным, его нельзя подслащивать. При покупке готового чая в бутылках, необходимо читать этикетки, чтобы избежать сахара.
№2 - Замедляет старение
Вышеупомянутые антиоксиданты, содержащиеся в чае, блокируют свободные радикалы, разрушающие клетки. Некоторые полифенолы даже «выметают» из организма свободные радикалы.
Благодаря этому они предотвращают повреждение и ускоренное старение тканей. Под влиянием некоторых антиоксидантов свободные радикалы перестают быть активными. Их чрезмерное размножение также подавляется. Некоторые вещества в чае обладают более сильным антиоксидантным действием, чем витамины С и Е, которые считаются очень сильными антиоксидантами.
№3 - Красный чай предотвращает атеросклероз
Катехины, входящие в группу антиоксидантов, ингибируют окисление «плохого холестерина», тем самым препятствуя образованию атеросклеротических бляшек в венах. Красный чай (например, улун и пуэр) больше всего работает в этом направлении, за ним следует зеленый чай и, наконец, черный.
Еще один витамин, о котором стоит упомянуть, — это витамин РР (или В3). Он расширяет сосуды и снижает уровень холестерина. Его содержание 55-105 мг на 100 г сухого чая.
№4 - Чай положительно влияет на зубы
Три стакана в день обеспечивают около 40 процентов суточной потребности во фторе. Противокариесный эффект чая – это не только действие фтора, но и полифенолов.
№5 - Может помочь при отравлении
Настой листьев чая можно применять при пищевых отравлениях, вызванных бактериями. Дубильные вещества, содержащиеся в нем, убивают, например, стрептококки или бактерии дизентерии.