Очень вкусные и нежные оладьи из мягкого творога:
- 150 г. мягкого творога;
- 60 г. рисовой муки;
- 1 яйцо;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли.
Все ингредиенты смешиваем, оставляем тесто на 5 минут. Сковороду слегка смазываем маслом, хорошо разогреваем, убавляем огонь до среднего. Выпекаем оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Поливаем мёдом или сиропом.
