Доброго дня. Снова делюсь с читателями рационом для худеющего мужа, ну и результатами, конечно:
Пока все работает, дефицит держит, не голодает особо, предпочтения в еде почти все закрываем. Достаточно сложно составить рацион человеку с большими ограничениями из за здоровья. В большинстве случаев это меню по 9му столу. Хотелось бы побольше сладенького, мучного, жирненького🙃, но когда хочешь нормально жить, то ешь, что дают☺️.
(Что доктор прописал)
Напоминаю, что все ограничения в еде, диеты, необходимо согласовывать с лечащим врачом.
Сегодня делюсь новой подборкой блюд
Завтрак сырники с джемом
Ингредиенты:
🍃Творог 5% 360 гр
🍃Мука кокосовая 20 гр
🍃Яйцо 1 шт
🍃Сах.зам эритрит у меня
🍃Масло раст 1 ст.л
🍃Джем без сахара 50 гр
Все перемешать, сформировать сырники, жарить на сковороде до готовности с 2х сторон. Сразу отмечу, что сырники с этой мукой делала впервые, с рисовой мукой мне понравилось больше. Ищите новые продукты, вдохноляйтесь. Мои красавцы как остыли, стали хорошенькими, плотными и ароматными.
Итого на 2 дня 810 ккал
Макароны с рыбными котлетами
Ингредиенты:
🍃Макароны рожки 120 гр
🍃Брокколи свеж 95 гр
🍃Оливковое масло 1 чл
🍃Хлеб тибетский 57 гр
🍃Котлеты 300 гр
Макароны отварила как на упаковке написано, брокколи накрошила мелко, добавила за 3 мин до окончания варки макарон, варила вместе, воду слила, добавила масло оливковое, перемешала, соль по вкусу
Для котлет ингредиенты (готовила не только мужу, на всех):
Для котлет я отварила сырой минтай, так, что бы начал отходить от кости, отделила мякоть от костей. Замочила Геркулес в молоке на 25 мин. Все ингредиенты пропустила через мясорубку. Сформировала котлеты, жарила до готовности. Специи по вкусу. Очень вкусно, понравилось и детям. Можно использовать булку (это по классике).
Можно было не заморачиваться, и просто сделать минтай на пару, но я не ищу лёгких путей 😉
Итого на 2 дня 1019 ккал
Гречка по-купечески
Ингредиенты:
🍃Филе грудки 235 гр
🍃Лук репчатый 77 гр
🍃Морковь 150 гр
🍃Гречка в сух 120 гр
🍃Хлеб тибетский 56 гр
Обжарить грудку, лук и морковь до изменения цвета грудки. Добавить промытую гречку, залить водой, что бы покрывало на 1 палец, тушить до готовности. Соль и специи по вкусу
На перекус:
🍃Творог зерненый 260 гр
🍃Яблоки 281 гр
🍃Салат из помидор 262 гр и рукколы 25 гр. с оливковым маслом 1 чл
Итого 543 ккал на 2 дня
Такой расклад по БЖУ на 2 дня имеем. Спасибо большое всем, кто читает до конца, комментирует и ставит 👍🌹
Короткое видео рациона тут
https://zen.yandex.ru/video/watch/61fbc8970d06d579e80f8a22
