Здравствуйте мои дорогие читатели. Хочу вам рассказать, как пошёл сегодняшний день. Утро началось просто отлично, проснулись от лучиков солнце, морозного солнца, последнее время мне кажется, что вот-вот наступит весна, надоели эти морозы( позавтракав с семьей, накормив всех домашних и не только ( птиц) начала готовить обед, дети попросили , картофельную запеканку) а делала я ее вот та😊
отварила картофель, затем положила кусочек сливочного масла ( у меня было домашнее) , влила тёплое молоко 1 яйца и все растолчила, отдельно на сковородке обжарила фарш ( у меня домашний) из своей индейки
посолила, поперчила, добавила зелень ( мои дети любят зелень)
После , смазала форму сливочным маслом и слоями выложила картофель+фарш+ картофель. И поставила в духовку на 180 градусов, 30 мин , за 5 мин до готовности, посыпала сыром ( мы так любим) и все вкусная запеканка готова 😊 приятного аппетита