Очень много тыквы уродилось в 2021 году 😀 И вот, зимой, захотелось тыквенного супчика.
Ингредиенты: тыквы, картофеля, небольших луковки, куриного бульона, чеснока, Копчёная паприка, Сушёные травы, Лавровый лист, Перец, Молоко или сливки
Способ приготовления:
Пожарить лук и чеснок.
В курином бульоне сварить картофель, посолить лучше сейчас.
Добавить тыкву, нарезанную кубиками, лавровый лист и перец.
Убрать перец и лавровый лист из супа.
Добавить оставшиеся специи и пробить блендером.
Перед подачей, уже в тарелки добавить немного молока, а лучше сливки.
