Огурчики свежемороженые

Пробовали морозить огурцы? Нет? Рекомендую!

Ну сколько можно...

Когда на приветливое: "Съешь огурчик" народ начинает спасаться кто как может, начинаешь задумываться, что же с ними делать. Ведь и посадила всего три сорта по одному (!) кустику. А все уже наелись, банки закатались, а огурцы настойчиво растут дальше. И тут на глаза попался довольно сомнительный рецепт

Огурцы свежезамороженные

Автор предлагал простое решение, которое я и приняла за призыв к действию.

Огурчики помыть

Порезать брусочками

Разложить по пакетам

Добавить укропчика и равномерно распределить тонким слоем в пакете

Отправить в морозилку

Теперь осталось продегустировать летние заготовки.

Не размораживая, высыпаю в стакан

Добавляю йогурт(пишут, что можно и кефир)

Взбиваю блендером

Аромат лета

С кефиром получилось тоже неплохо.

А вы морозили огурцы?