Статистика: крепость - 6,5% об., плотность сусла - 13,2%, состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный (Weyermann), хмель гранулированный, дрожжи пивные. Объём: 0,5 л
Дата розлива: 28.11.2021
Изготовитель: HOME BEER Konovalov V. & Brew, город неизвестен, предположительно Волгоград
По-братски: домашнее пивоварение - это довольно затратное как в плане времени, так и в плане денег хобби. Сейчас все ингредиенты и оборудование можно купить без проблем, появились специализированные магазинчики в крупных городах, что-то можно заказать через интернет. Данную бутыль я случайно узрел в магазинчике «Пивкоff», стоила она что-то в районе 200 рублей, что я считаю овердо//уя. Сейчас проверим стоит ли оно своих денег. При откупоривании бутылки аромата схожего со стилем IPA я не обнаружил, наливаю в бокал, хорошая объемная пенная шапка, аромат никакой, пахнет пивом, дрожжами, делаем глоток и понимаем, что данный напиток от пива в стиле IPA неимоверно далёк! Во вкусе имеется горечь, но не сильная, местами кажется, что это какой-то brown ale, есть некие нотки темного хлеба, карбонизация у него мощная, даже с переизбытком. В послевкусие горечь становится сильнее, но сам вкус размывается водой. К сожалению, автор этого пива не смог сварить классический IPA. Это все что угодно, но только не он. Если бы это был массовый тираж, ещё раз я бы не стал брать. За то пивовар заморочился и сделал этикетки и подобрал крышки по цвету этикетки. Это круто.
Оценка: 2/10
