Насмотревших западных фильмов многие черпают из них идеи для своих блюд или находят настоящие рецепты, что можно применить и на обычной русской кухне.
Например, американское печенье с шоколадными крошками или кусочками.
Именно это печенье дети в США оставляют рядом со стаканом молока для Санта-Клауса.
Ничего сложного в выпечке нет, ее правда легко приготовить дома, ингредиенты все вполне доступные, получается вкусное сладкое "печиво" к чаю или со стаканом молока.
Все точно полюбят кукис - эти американские печеньки с хрустящими краешками и немного влажной серединкой.
Ингредиенты:
- 80 гр. сливочного масла
- яйцо
- 80 гр. сахара
- 220 гр. муки
- 1,5 плитки молочного шоколада или горсть шоколадных каплей
Как готовить:
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и яйцом. Просеять и частями добавить сюда же муку и замесить тесто. Начать месить в миске, затем можно и на столе.
Иногда добавляется сода или разрыхлитель для теста на кончике ножа. Но это не обязательно.
2. Шоколад измельчить. Либо руками, либо порубить ножом. Натирать на терке не следует. Необходимо сохранить именно кусочки шоколада.
3. К тесту добавляем шоколад и перемешать все как следует.
4. Из кусочков теста сформировать печеньки, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Печь американское печенье в горячей духовке при 180 градусах 15-20 мин. Затем снять на решетку и остудить.
Приятного чаепития 🍪☕️ и хорошего настроения!
__________________________________________________________________________________________
🔥Эта статья из Пульса и мой канал самый большой в👉 PULSE - заходите, у нас там круто!❤️
Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём"
Вам не сложно, а мне приятно!
Спасибо, что дочитали до конца!
