Рассказал журналистам «The Sun» о них 10 января О'Грэйди. Поводом для подобных откровений стал 15-летний опыт работы его на королевской кухне в качестве шеф-повара.
Любопытные нюансы
За все годы пребывания в должности главного кулинара Ее Величества, Даррен ни разу не готовил для нее лишь одно блюдо – пиццу.
Она, определенно, сладкоежка. Но не любит слишком изысканные сладости.
Обожает шоколад (причем чем темнее, тем лучше), торты на его основе.
Бессчетное количество раз ей подавали гамбургеры. Однако то, что принято называть фастфудом, мало похоже на традиционные аналоги. Такого рода бутерброды никогда не покупались в специализированных заведениях, например, в «Burger King» или «McDonald’s».
Готовились, по сути, только котлетки и с нуля. Но не простого мяса, оленины. Правда, тоже необыкновенной. Во-первых, добытой на охоте членами звездного семейства. Во-вторых, начиненной клюквой. В-третьих, и презентовали угощение по-особому, без булочек.
Интересно и то, что обычно в Букингемском дворце предпочитают не английское, а французское меню. И сезонные продукты играют в королевском выборе не последнюю роль. 95-летняя монаршая особа может нарвать в собственном саду ягод, попросить поваров сварить из них варенье.
Но, в общем-то, любые вкусности без претензий ей больше всего по вкусу.
