#новыйгод #пост #веган #морковь
Ингредиенты: крупная морковь, фасоли, луковица, муки, соль и специи, масло для жарки
Способ приготовления:
С фасоли слить жидкость и смешать с тертой на мелкой тёрке морковью. Добавить мелко нарезанный лук, соль, специи, муку и хорошо перемешать. Оставить фарш на 10-20 минут. Сформировать котлеты, обвалять в муке, после чего обжарить с двух сторон на горячей сковороде с маслом. С помощью бумажной салфетки удалить лишний жир у готовых котлет. Приятного аппетита!
