В школе Яна-Вегана стартует новая обучающая программа: Курс по веганскому слоеному тесту!
✅Если вы:
- Отказываете себе в любимом слоеном тесте на веганстве, ЗОЖ и ПП
- Думаете, что без белой муки и сливочного масла не будет результата
- Не хотите употреблять покупное готовое тесто на маргарине, даже не смотря на то, что оно веганское.
✅Если Вам кажется, что приготовить слоеное тесто в домашних условиях сложно, тогда этот курс для вас!
В программе:
🔸Специальное «сливочное» веганское масло для слоеного теста
Нет, это не то же самое, многим известное веганское сливочное масло. Это специальное масло, созданное для слоеного теста. С ним тесто будет менее жирное, но воздушное и многослойное.
🔸Разные виды муки
Мы приготовим тесто с разными видами муки, максимально используя цельные продукты. Вы узнаете, как ведет себя разная мука и особенности работы с ней.
🔸С глютеном и без глютена
Для тех, кто заботится о своем здоровье, у нас будут разные виды выпечки: с глютеном из цельной муки, с пониженным содержанием глютена и без глютена.
🔸Два способа приготовления теста
Вы узнаете два способа приготовления слоеного теста дома без заморочек, но с гарантированным результатом.
🔸Рецепты выпечки
Сладкая и соленая выпечка на основе слоеного теста. От простых и быстрых до праздничных вариантов.
✅Вы получите:
- Подробные видео-уроки с технологией и рецептами
- Возможность задавать вопросы и получать ответы
- Доступ на 6 месяцев
На обучении планирую дать не просто один рецепт как сделать тесто, я дам вам большой объём знаний:
- несколько способов создания теста
- несколько видов муки
- уникальный рецепт масла которого нигде нет, с ним тесто получается менее жирное.
Ещё будет база рецептов разной выпечки: от легких закусок до полноценных тортов. Также буду давать и разные виды кремов, начинок. Много итальянских рецептов, в том числе с моей мишленовской школы.
Запись на курс ведется. Присоединяйтесь!