Пять человек, в том числе два подростка, отравились шаурмой в Туле, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
У всех заболевших проявились одни симптомы: слабость, тошнота, многократные рвота и стул, боли в животе. Все они госпитализированы.
Выяснилось, что все пять случаев связаны с употреблением шаурмы в общепите по адресу: Тула, пр. Ленина, 104. В состав шаурмы входили мясо птицы, овощи, соус на основе сырого яйца.
В организации выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования. Деятельность заведения приостановлена. Забраковано 43,5 кг сырого мяса и пищевых продуктов без маркировки.
Во всех пробах пищевой продукции (шаурма, овощные компоненты, мясо на гриле для шаурмы) выявлен золотистый стафилококк (St.aureus), который также выявили у пострадавших.
Читайте новости без рекламы в Telegram
