Вчера был праздник, но пришлось немного поработать. Но об этом в другой статье писала.
А сегодня, 24 февраля, утро началось тихо и поздно, ещё с вечера решили, что надо выспаться.
Увидела недавно в интернете рецепт насыпного пирога. Что-то об этом слышала раньше, но сама никогда не делала.
Поэтому решила испечь такой десерт к ужину. Заодно и рецепт протестируем.
Рецепт называется в интернете " Три стакана".
1ст. сахарного песка, 1ст.манки, 1 ст.муки, 1ч.л.разрыхлителя и ещё я добавила ванильный сахар 1 пакетик.
Все три стакана смешиваются и разделяются на 4 равных части. Начинка пирога делается из натертых на крупной тёрке яблок, нужно 1,5 кг. Кожица с яблок не снимается, после натирания получается примерно 1,2кг.
Все равномерно плотно распределяем по форме. Верхний слой - сливочное масло 150г. Оно у меня из морозилки, поэтому я его натерла на тёрке. Уплотняем.
Ну, и в духовку, разогретую до 180 градусов. На 45- 50 минут. Но это время условное, потому что у всех духовки разные.
По времени получилось почти 1,5 часа!
Достаём пирог из духовки и даём остыть немного.
Вот что получилось.
Ждать долго не могла. Заварила свежего чаю, отрезала кусочек.
Резюмирую. Однозначно, рецепт имеет право на жизнь: готовится быстро и легко ( самое сложное - натереть яблоки), никаких заморочек, продукты все доступные. А по времени выпекания - надо отрегулировать, может я не ту программу выставила на духовке, поэтому так долго выпекался.
Пробуйте, это вкусно!
