Если вам надоели классические рецепты блинов.
На Масленичную неделю печем блины и угощаем всю семью. Почему бы в выходные дни не попробовать оригинальный рецепт блинчиков из овсяной муки? Подачу блюда можно сделать особую, как в ресторане — с корицей и медово-яблочным вареньем.
Что советует Мясников? Куда пропал Милохин? Что сегодня в твоем гороскопе? Ты узнаешь первым в Telegram-канале «А теперь внимание!».
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 375 мл (1½ стакана) яблочного сидра;
- 1 ст. л. меда;
- 2 зеленых яблока, почистить и нарезать кубиками;
- 190мл (¾ стакана) муки грубого помола;
- 190мл (¾ стакана) овсяной каши быстрого приготовления;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя теста;
- ½ ч л молотой корицы;
- ¼ ч. л. соли;
- 250мл (1 стакана) нежирного (1%) молока;
- 3 ст. л. мягкого несоленого сливочного масла;
- 1 яйцо.
Как приготовить:
Яблочный сидр довести до кипения в маленькой кастрюле на сильном огне. Затем уменьшить огонь до среднего и томить сидр 15-18 минут, пока в кастрюле не останется половина. Добавить мед и яблоки, снова уменьшить огонь и варить 30 минут до того, как варенье загустеет.
Смешать муку, овсянку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль в блендере, пока овсянка не будет измельчена до состояния порошка. Добавить в смесь молоко, сливочное масло и яйцо, и размешать до получения однородной массы.
Разогреть сковороду на среднем огне, пишет Marie Claire. Нанести подсолнечное масло на сковороду с помощью силиконовой кисточки. Выложить 1 столовую ложку теста на сковороду и обжарить блины с двух сторон до появления золотистой корочки. Подаются блины с медово-яблочным вареньем.
Ранее рассказывалось, как приготовить чипсы из лаваша, которые покорят любого мужчину.
