Объем выработанного сахара и жома превысил прогнозы .
Агропредприятия одного из крупнейших производителей сахара в России ГК «Продимекс» по итогам завершившегося сезона показали выдающийся результат, переработав почти 10 млн т сахарной свеклы, из которых более 7 млн т – собственного производства. Выработка составила более 1,2 млн т сахара и более 370 тыс. т гранулированного жома. Объемы произведенной продукции можно уверенно назвать рекордными, ведь они значительно превысили прогнозы не выше 1 млн т сахара в сложных условиях на сезон.
Уборочная кампания минувшей осенью проходила для аграриев в тяжелейших условиях: из-за затяжных дождей техника полноценно не могла работать на полях, что приводило к нарушению графиков поставки свеклы. Часть заводов была вынуждена снижать суточную производительность, а некоторые и вовсе приостанавливались ввиду отсутствия сырья. Первым заводом холдинга, открывшим сезон переработки свеклы урожая 2022 года, стало АО «Ставропольсахар», последним принимало сырье АО «Елань-Коленовский сахарный завод». В общей сложности длительность кампании составила 165 дней.
В декабре и январе свеклу приходилось убирать с полей и укладывать в кагаты при отрицательных температурах – это приводило к снижению качества сладкого корнеплода.
– Хранение свеклы в кагатах в период резких колебаний температуры воздуха приводило к неоднократной заморозке-разморозке сырья, что, в свою очередь, влияло на сахаристость корнеплода и сохранность его верхнего слоя. При подаче в моечное отделение таких корнеплодов происходило отделение верхней защитной кожицы. Имеющаяся на предприятиях система удаления примесей порой не справлялась с большим объемом отходов, что периодически приводило к остановке процесса, – рассказали в холдинге.
Разное качество поступающей в переработку свеклы добавляло сложности при обработке соков, что вызывало повышенный расход вспомогательных материалов. А введенные санкции значительно замедлили поставку матриц для грануляторов жома. В общей сложности задержка по контракту поставки жомосушильного барабана «Промиль» составила более девяти месяцев.
Сейчас переработка свеклы завершена на всех заводах «Продимекса», специалисты приступили к плановым ремонтным работам по подготовке к предстоящему сезону. Единственное предприятие, где продолжается переработка сиропа, – расположенный в Воронежской области Ольховатский сахарный комбинат.
Реклама. Рекламодатель – Общество с ограниченной ответственностью «Продимекс» erid: LdtCK8gS8
Автор текста: Юлия Львова
Дата публикации оригинала: 2023-02-20 16:12:24
