Суп из брокколи

Брокколи — это не только диетический овощ, но и отличный ингредиент для супов. Его нежный вкус, красивый зелёный цвет и польза делают блюдо универсальным: понравится и взрослым, и детям. А если добавить сыр, суп приобретает бархатную текстуру и сливочный вкус, которому трудно устоять. Разберите брокколи на соцветия и промойте. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко порежьте, чеснок измельчите. В кастрюле растопите сливочное масло. Обжарьте лук и морковь 3–4 минуты до мягкости, добавьте чеснок...

Суп-пюре – это не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда или ужина. А если в его основе лежат такие замечательные овощи, как брокколи, картофель и сельдерей, то польза и вкус гарантированы! Этот суп получается нежным, сытным и обладает приятным, слегка сладковатым ароматом...

Сегодня в нашем меню — суп-пюре из брокколи. Правило только одно: не переварить! Вкусно, сытно, полезно — идеальное постное комбо. Для приготовления вам понадобятся: брокколи — 2 головки; морковь — 1 шт.; лук — ½ головки; свежий шпинат — 1 пучок; помидор — ½ шт.; сушеный базилик или паприка — по вкусу. Готовим! Шаг 1 Вскипятите воду в кастрюле. Воды должно быть не очень много, чтобы суп получился достаточно густым. Шаг 2 Брокколи промойте и разложите на соцветия. Морковь и лук очистите и нарежьте...

Идеальное блюдо для тех, кто ценит гармонию вкуса и пользы. Нежная кремовая текстура, насыщенный мясной фон и легкая нотка овощей. Суп получается сытным, но очень диетическим и легко усваивается. Ингредиенты...

Некоторые ученые считают, что регулярное употребление голубого сыра помогает людям жить дольше. Исследования показали, что он укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает память. Но важно знать меру! Голубой сыр хорош в небольших количествах. Оптимальная порция не должна превышать 50 г в сутки. Вес готового блюда на 4 персоны: 1500 г Готовить: 25-30 мин. Ингредиенты Пошаговый рецепт Шаг 1 Бульон не нужно предварительно размораживать. Промойте упаковку горячей водой в течение 1 минуты, переложите бульон из упаковки в кастрюлю и вскипятите...

Суп-пюре из брокколи — это не только невероятно вкусное, но и полезное блюдо, которое легко вписывается в повседневное меню. Особенно приятно, что готовится он всего за 10 минут — настоящая находка для занятых будней! Легкая кремовая текстура, насыщенный зелёный цвет и нежный вкус делают его идеальным вариантом как для обеда, так и для легкого ужина. Сложность: очень просто Подготовка: 5 минут Приготовление: 10 минут Всего: около 10–15 минут Калорийность примерно 50–80 ккал на 100 г (без сливок) — отличный вариант для легкой и полезной еды...

В этом супе такое количество полезных овощей, что его по праву можно назвать вкусным детоксом. Если вы хотите получить максимально диетическое блюдо, то сварить этот суп можно на овощном бульоне. Но мы предпочли говяжий — так суп получится вкуснее, сытнее и наваристее. ⠀ Ингредиенты (на 4 порции): • Говяжий бульон — 1 л (1000 г); • Репчатый лук — 1 шт. (80 г); • Чеснок — 2 зубчика (10 г); • Морковь — 2 шт. (180 г); • Кабачок цукини — 0.5 шт. (100 г); • Брокколи — 400 г; • Лук-порей — 50 г; • Петрушка — 30 г; • Оливковое масло — 2 ст...

Я фанатка супов-пюре: овощи, клетчатка, различные топпинги и некое ощущение ресторана на своей домашней кухоньке😊 Моё знакомство с такими супчиками началось с овощных - из тыквы и брокколи, потом я стала в них добавлять сложные углеводы в виде бобовых для сытости. Так, например, мне нравится кабачково-чечевичный суп-пюре, который, кстати, уже успел получить положительные отзывы от подписчиков: А недавно я добавила нут в тыквенный суп, получилось отлично! Сегодняшний вариант супа подойдёт для настоящих...

Крем-суп из брокколи с сыром — это идеальное блюдо для тех, кто ищет сочетание пользы и нежного вкуса. Он отлично согревает в холодное время года, насыщает организм витаминами и подходит как для обеда, так и для легкого ужина. Приготовить его проще, чем может показаться, а результат порадует даже самых привередливых гурманов. Брокколи — один из самых полезных овощей, богатый витаминами С, К, клетчаткой и антиоксидантами. В сочетании с сыром и сливочной текстурой суп становится не только полезным, но и невероятно вкусным...

Идеальный рецепт для тех, кто хочет легкости! Брокколи, имбирь и сельдерей — это настоящая витаминная бомба. Рассказываю, как сварить овощной суп так, чтобы его с удовольствием ели даже дети. Вкусно, ароматно и всего 40 ккал на 100 грамм! Когда хочется чего-то легкого, но сытного, я готовлю этот суп. Его секрет — в сочетании брокколи, корня сельдерея и щепотки имбиря. Такой состав не только отлично насыщает, но и здорово разгоняет метаболизм. А аромат тимьяна наполнит дом настоящим уютом! Лук мелко нарезаем, морковь и корень сельдерея натираем на терке или режем небольшими кубиками...

Добрый день, дорогие друзья! На улице прохладно, и самое время согреться горячим супом. Впрочем, если в вашем регионе все еще лето, этот суп также станет отличным обедом, так как готовится он быстро и содержит большое количество овощей и зелени. Для приготовления нам понадобятся: филе куриных грудок 900 грамм, редька дайкон 400 грамм, брокколи 300 грамм, 3 стебля сельдерея, 2 зелёных перца, репчатый лук 1 штука, лук-порей 1 штука, 3 зубчика чеснока, зелень шпината и базилика 100 грамм, соль 2 чайные...