Рекомендую всем быстрый лёгкий салат "Весёлые грибочки".
С наступлением весны и лучиками долгожданного солнца сразу поднимается настроение! Хочется порадовать своих чем-то необычным и вкусным.
У меня есть для вас готовое решение в приготовлении вкусного салата.
Прост в приготовлении, ингредиенты самые обычные.
Однако оформление салата станет сюрпризом и изюминкой для всех.
Итак. Нам понадобится:
куриные яйца - 7 штук
свежая зелень укропа и петрушки (для начинки и оформления блюда)
рыбная консерва - 1 банка (желательно в собственном соку)
майонез - 2 столовых ложки
помидоры свежие небольших размеров - 7 штук
соль - по вкусу.
Начнём приготовление нашего замечательного салата.
В первую очередь необходимо сварить куриные яйца и очистить от скорлупы. Далее аккуратно отрезаем четвёртую часть каждого яйца. Чайной ложкой вынимаем желток.
Промываем и нарезаем мелко часть зелени.Затем смешиваем желток с рыбной консервой (без жидкости) и желтком, добавив соль по вкусу и майонез. Это будет наша начинка для яиц.
Теперь каждое яйцо фаршируем начинкой и выложим в отдельное плоское блюдо. Помидоры промоем и срежем с каждого одинаковые шляпки (для декора).
На каждое фаршированное яйцо надеваем декоративную шляпку из помидора. Оформляем данные шляпки в виде грибных, украсив точками майонеза.
На этом приготовление закончено.
Оформляем блюдо, используя оставшуюся зелень (можно добавить листья салата).
Приятного аппетита!
С вами была Ираида и мы снова совершили волшебство на кухне!
Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайки, мне будет очень приятно!
